O que é como funciona a Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA), uma nova forma de consumir alimentos limpos e orgânicos.
Receitas saudáveis com ingredientes de horta urbana
Voluntários da Horta da Faculdade de Medicina da USP disponibilizaram um livro online com receitas saudáveis feitas a partir dos ingredientes plantados na horta.
Produtos Orgânicos: São Paulo orgânica
Conheça lugares na cidade que tem os produtos orgânicos no centro do seu negócio
São Paulo é PANC (Plantas Alimentícias não Convencionais)
Quer entender um pouco mais sobre as Plantas Alimentícias não Convencionais? Inspirada pelo evento Comer é PANC, que acontece de Abril a Novembro, selecionamos cursos, oficinas e lugares para quem quer se aproximar desse universo Em Abril começa, no Sesc Pompéia, a programação Comer é PANC, uma série de atividades que se estendem ao longo …
A horta do Quitanda
A Quitanda, empreendimento que fica em Pinheiros, criou uma horta na calçada, em frente ao local onde cerca de 250 funcionários fazem refeições diariamente, para estimulá-los a ter mais contato com os ciclos do plantio. Quem passa pela Rua Mateus Grou, em Pinheiros, sempre vê uma horta bonita e viçosa em frente ao número 152. …
Neide Rigo e as PANC que nos rodeiam
Uma referência quando se fala em “Plantas Alimentícias não Convencionais”, a nutricionista Neide Rigo promove expedições pela City Lapa em busca do verde que está espalhado pelas ruas, calçadas e praças e é de comer. Ela tem um blog com um nome mais do que sugestivo: Come-se. Para a nutricionista Neide Rigo, todas as plantas …
Caferana – A fruta que tem gosto de manteiga de amendoim
Por incrível que pareça, as ruas de São Paulo podem ser “educadoras botânicas”. Dia desses, saí de casa em busca de um pé de guaraná na Rua Pedreira de Freitas, no Tatuapé. Uma amiga me disse que havia um na altura do número 1.058 e saí de casa na empolgação para encontrá-lo. Afinal, guaraná eu …