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Dicionário do Verde Urbano

O que é ESG (e o que isso tem a ver com a vida na cidade)

ESG é a sigla para Environmental, Social e Governance (Meio-Ambiente, social e governança). O termo apareceu pela primeira vez em 2004 na publicação Who Cares Wins, parceria do Pacto Global com o Banco Mundial.  Surgiu de uma provocação do secretário-geral da ONU, Kofi Annan, a 50 CEOs de grandes instituições financeiras sobre como integrar fatores …

Dicionário do Verde Urbano

Alimentos orgânicos: o papel da cidade

No imaginário popular, alimento orgânico é aquele produzido sem agrotóxicos, os pesticidas sintéticos usados para controlar as pragas nas lavouras. E, de fato, para ser considerado orgânico, uma das características necessárias é não ter sido produzido utilizando agrotóxico. Mas esse é só um ponto. A nutricionista e pesquisadora Elaine de Azevedo, autora do livro Alimentos …